Plato Principal

 
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Carré de Cerdo con Cerezas

 
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Sandwich de pollo crocante

 
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Carré de Cerdo con Arándanos


 
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Tarta de brócoli con queso azul, queso sardo y queso de cabra

 
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Tarta light de zapallo con masa de aceite de oliva

 
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Tarta de tomates redondos y roquefort


 
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Bondiola al Cognac

 
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Salmón perfumado al verdeo

 
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Entraña con cebollas y nuez


 
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Croquetas de salmón y couscous con salsa de puerros

 
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Lenguado en croûte de couscous con jrein y puré de coliflor

 
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Pescado al Curry


 
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Trenza de lomo perfumada con romero, papas y vegetales a la plancha

 
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Pimientos rellenos con arroz integral

 
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Chupín de surubí


 
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Mollejas al verdeo con papas noisette

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Matambre Arrollado Crocante

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Salmón con salsa cremosa de limón


 
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Canelones de pollo, miel y zucchini crocante

 
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Raviolones de bondiola crocantes con salsa de ostras

 
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Lomo de ciervo con puré de manzana y papas al romesco


 
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Medallón de lomo grillado con puré de berenjenas y chimichurri de ciruelas secas

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Calzone de Morrón

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Pizza de remolacha y brócoli


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