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Super Choko Torta Helada

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Super Choko Torta Helada

  • Author: Joaquín Grimaldi - Ollas y Sartenes

Ingredients

  • Queso crema, 300g
  • Dulce de leche, 250g
  • Azúcar, 150g
  • Café instantáneo, 1 cdita
  • Galletitas tipo Chocolinas, 2 paquetes
  • Leche entera, 200cc
  • Helado de chocotorta o dulce de leche, 1/2 kilo
  • Chocolate cobertura rallado

Instructions

  1. Mezclar el queso crema con el dulce de leche y 50 g de azúcar.
  2. Hervir la leche con 100g de azúcar. Retirar y sumar el café.
  3. En una tortera, poner una base de galletitas humedecidas con la leche y café, la crema de chocotorta y helado de chocotorta o dulce de leche. Repetir las capas varias veces y freezar 2 horas.
  4. Desmoldar en un plato y decorar con chocolate rallado, láminas de chocolates y frutas.

Nutrition

  • Serving Size: 8

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