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Queso brie y durazno del valle asado sobre pan de nuez

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Ingredients

Instructions

  1. Disolver la levadura en leche tibia, mezclar las harinas con la sal y medio litro de agua.
  2. Añadir la levadura fermentada y amasar. Incorporar las nueces picadas y seguir amasando.
  3. Poner la preparación en terrinas finas y dejar que leude hasta el doble de tamaño.
  4. Hornear a 160 C durante 25 minutos.
  5. Tostar el pan de nuez, acomodar los gajos de durazno, poner el queso brie y emulsionar y decorar con aromáticas frescas.