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Recetas para Probar Sandwiches

Sandwich de pollo Teriyaki

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Sandwich de pollo Teriyaki

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Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 200 cm3 de salsa de soja
  • 100 cm3 de miel
  • 100 cm3 de caldo de verduras
  • 80 g de queso brie
  • 20 g de mostaza
  • 10 g de miel, para el aderezo
  • Rúcula, cantidad necesaria
  • • 1 baguetín

Instructions

  1. Para el pollo teriyaki, tomar la pechuga (sin piel y sin grasa) y colocarla en una cacerola con la salsa de soja, la miel y el caldo de verduras. Cocinar hasta que el pollo quede bien cocido.
  2. Enfriar y cortar en láminas delgadas. Mezclar la mostaza con la miel con un batidor de alambre hasta que se emulsione. Abrir el pan, agregar las láminas de pollo teriyaki, salsear con la mostaza a la miel, agregar el queso brie cortado en fetas y finalizar con rúcula fresca.

Nutrition

  • Serving Size: 1

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