Sandwich gigante
Scale
Ingredients
- 1 atado de albahaca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 4 cdas de mayonesa
- 1 pan baguette
- 15 tomates cherrys
- 200 g de muzzarella
- 200 g de jamón crudo
- hoajs de rúcula salvaje
- sal y pimienta a gusto
Instructions
- Pasar por el mixer la albahaca con el aceite de oliva. Agregar la mayonesa, salpimentar y reservar.
- Untar las dos mitades de la baguette.
- Hacer tres brochettes con los tomates y colocarlos en una asadera. Salpimentar, agregar aceite de oliva y hornear 15 minutos.
- Sobre una de las mitades del pan disponer rodajas de muzzarella y encima el jamón. Cubrir con la rúcula. Colocar las brochettes sobre la otra mitad del pan
Nutrition
- Serving Size: 4