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Tarta de tomates redondos y roquefort

Tarta de tomates redondos y roquefort
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Ingredients
  1. 1 masa para tarta salada
  2. ½ kg de tomates redondos en rodajas
  3. 300 g de queso roquefort
  4. 4 cdas de almidón de maíz
  5. 250 g de leche
  6. 3 huevos
  7. 100 g de queso rallado
  8. Sal, pimienta, orégano
Instructions
  1. Forrar una tartera con las manos.
  2. Acomodar una base de tomates y espolvorear con un poco de almidón de maíz, sal, pimienta y orégano
  3. Distribuir un poco de queso roquefort y repetir reoperación
  4. Batir los huevos con la leche, condimentos y verter sobre la tarta.
  5. Espolvorear con el queso rallado y hornear hasta dorar.
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