De Lugares y Sabores
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Panes Recetas para Probar

Pan de queso de cabra y puerro

Ingredientes

200 g de crema de leche, 200 g de harina, 3 huevos, 2 cditas de polvo de hornear, 2 cdas de puerro saltado, 150 g de queso de cabra untable, una pizca de sal

Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear.
Romper la liga de los huevos junto con la crema.
Agregar el puerro salteado y el queso de cabra desmenuzado y por último unir con la harina.
Verter en un molde de budín inglés forrado con papel manteca.
Cocinar 30-40 minutos a 180 C.

Dolli Irigoyen

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