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Mousse de granadas

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Mousse de granadas

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Ingredients

  • 3 granadas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cdita de gelatina sin sabor
  • 250 g de crema de leche

Instructions

  1. Quitar las semillas a las granadas, licuarlas y pasarlas por un tamiz.
  2. Cocinar el jugo resultante con el azúcar y la maicena. Retirar cuando espese. Agregar la gelatina hidratada. Dejar enfriar.
  3. Mezclar con la crema de leche batida a punto chantilly y distribuir fría, en copas, alternando con semillas de granada

Nutrition

  • Serving Size: 4

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