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Ajos en Aceto y Miel

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Ajos en Aceto y Miel

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Ingredients

  • 5 cabezas de ajo
  • 150 cc de Aceto Balsámico LaToscana
  • 150 g de miel
  • 1 taza de agua
  • 2 cdas de azúcar negra

Instructions

  1. Esterilizar el frasco de vidrio hirviéndolo en una cacerola con agua. Dejar escurrir boca abajo sobre un lienzo limpio.
  2. Pelar los dientes de ajo, hervirlos partiendo de agua fría durante 40 minutos, escurrir y reservar.
  3. En una ollita colocar el#AcetoBalsámico #LaToscana, el agua, el azúcar negra y la miel.
  4. Calentar la preparación hasta que rompa el hervor y en ese momento incorporar los ajos.
  5. Dejar cocinar a fuego mínimo hasta que al pincharlos se sientan tiernos y el líquido haya reducido.
  6. Colocar en el frasco de vidrio esterilizado, tapar y conservar en la heladera.

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