Category : Guarnición
10 opciones vegetarianas para la parrilla
En esta época, con el calor y las vacaciones, los asados se multiplican. Acá algunas opciones vegetarianas para comer solas o acompañar un corte simple...
Conserva de uvas a la mostaza
Esta mermelada es un acompañamiento ideal tanto para carnes de caza como de cerdo. En la heladera, se conserva un mes....
Las ensaladas de Martiniano
Nutritivas, sanas, las ensaladas son el comodín de los próximos meses. Mezclar infinidad de ingredientes, frios, tibios o calientes... Sorprender con sabores, y alimentarse con...
Exotismo étnico a la francesa
Tajine de pollo con peras y ciruelas secas Ingredientes (para 6 porciones) 4 cebollas, 20 cc de aceite de oliva, 6 patas de pollo, 3...
Limones confitados con aires marroquíes
Usá los limones en conserva como guarnición de cous cous de cordero, tajines marroquíes, acompañando los pescados grillados, pollo o cerdo rociados con aceite de...
Ensaladas de papas para el asado
Las ensaladas con papas son ideales para acompañar un bife o una carne asada. Admiten muchos condimentos y si se aderezan cuando están todavía calientes...
Guarniciones con cous cous
Dos ensaladas para acompañar carnes y pescado con este ingrediente típico de Medio Oriente. El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémolade...
Papas rellenas
Ingredientes 6 papas parejas y medianas, 6 cucharadas de queso rallado, 2 cebollas de verdeo, 1 cebolla, 1 taza de tomates secos, 4 dientes de...
Milanesas rellenas y puré de brócoli
La sutileza de este puré de brócoli realza la simpleza de nuestras milanesas diarias...
Cerdo agridulce
Un cerdo con miel, mostaza y salsa de soja acompañado de una ensalada de arroz y palta...