Posts Tagged ‘fernando trocca’

 
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Huevo mollet con sardinas, pan y veloute de coliflor y aceite de oliva

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Cremoso de chocolate y sopa de mango

 
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Pie de limón y amapolas con moras con granita de naranja y maracuyá


 
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Ceviche de mar sobre Bloody Mary

 
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Tarte Tatin de tomates asados y mozzarella de búfala con rúcula, tomate secos y cebollas asadas

 
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Salmón con vinagreta de coliflor

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Tiradito con leche de coco

 
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Ceviche de mango y jenjibre

 
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Ensalada de remolachas, queso Brie y huevo soft

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Budín de pan con whisky, pasas y nueces

 
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Pescado con crema de choclos y cilantro

 
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Salmón rosado con vegetales asados y pesto de rucula

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