Posts Tagged ‘martiniano molina’

 
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Ruedas de cordero con salsa fría de menta y polenta grillada

 
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Bifes de chancho y cerveza negra con chucrut

 
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Curry de pollo con papas y manzanas verdes

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Queso asado y salsa de morrón

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Ensalada tibia de tentáculos, calabaza y berenjenas

 
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Budincitos de dulce de leche y miel


 
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Tarteletas de pomelo rosado y kiwi

 
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Carré arrollado con olivas y almendras, puré con hongos y salsa de oporto

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Rolls de pollo caramelizados


 
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Salmón rosado con crocantes croquetas de cereales

 
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Ossobuco con cebada y calabaza

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Guiso de trigo y cuadril

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Cuadril relleno con salsa de cerveza y puré de coliflor

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Triángulos de hojaldre rellenos con crema de palta

 
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Strudel de ternera y quinoa


 
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Napoleon de tierno cuadril

 
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Terrina de carne y quinoa

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Ensalada de calabaza y queso azul


 
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Cordero con cous cous

 
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Pastel gratinado

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Asado americano con puré de papa y maíz

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Picadita de pescado con sabayón

 
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Pasteles de humita con queso mantecoso

 
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Ensalada de queso fresco y peras con vinagreta


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