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Dónde comer curry en Buenos Aires

Rogel con merengue de miel y arrayán

Tarta de zanahoria con frosting cremoso de limón

Cheesecake con base de biscotti

Bizcocho de Yogur con Manzana

Panna Cotta de Chocolate Blanco con confitura de maracuyá

Vitel Tonné

Chupín de surubí a la olla

Huevo mollet con sardinas, pan y veloute de coliflor y aceite de oliva

Ensalada de zapallo kabutia asado al horno con burrata

Torta de crema de naranja con leche condensada

Pulpo al Olivo con Wasabi

Chorizos puro cerdo a la pomarola con albahaca

Tarta de calabaza, cebolla y queso en masa quebrada

Salmón al horno con lima y miel de cilantro

Budín de mandarinas con aceite de oliva y yogur

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Terrina de conejo con chutney de ciruela

Pato con budín de pan y puré de naranja

Terrine de pato confit, portobellos, mermelada de manzanas y pan brioche

Doce recetas con endibias

Magret de pato con salsa de tamarindo y paille de batatas a las hierbas

Tataki de magret de pato al pisco y jengibre glaseado

Magret con higos y vodka de naranja

Confit de pato con salsa de frutos del bosque

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