Rogel con merengue de miel y arrayán
Este clásico argentino reversionado preparado por Pedro Lambertini e inspirado en los frutos patagónicos como la murta, el maqui y el arrayán. Prueben su versión....
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Vitel Tonné
La receta más omnipresente y festiva de la Argentina. Esta es la versión de Pedro Lambertini...
Pan integral
Prueben este pan integral básico hecho con levadura para quienes aún le temen a la masa madre....
Muffins integrales de zuchini y chocolate
No falla, es muy fácil, integral, original y nutritiva. Los vegetales en la pastelería otorgan humedad a la masa. Pruébenla este fin de semana en...
Frangipane de peras con crema inglesa
Con las frutas de carozo en franca retirada, asoman las peras, manzanas y membrillos. Un postre sobrio y delicado, sin muchas pretensiones....
Spring Salad
Aunque ya empiece el otoño, siempre es bueno tener la receta de una ensalada para romper la rutina de las clásicas...
Crema helada de yerba mate y chocolate blanco con mandarinas caramelizadas
Un postre diferente con una combinación novedosa: nuestra yerba mate, el chocolate blanco y las mandarinas de invierno...
Pan integral de granola
Si querés disfrutar de tu propio pan casero rico y saludable pero aun mirás de costado la levadura y/o no te animás a poner las...
Tarta de peras y frangipane
Una tarta exquisita con la delicadeza de las peras y el relleno de esta crema de almendras....
Muffins integrales
Unos ricos y húmedos muffins que llevan puré de pasas de uva, harina integral y cereales varios. Ricos y sanos...